Un ingente volume di latte pastorizzato importato da Malta è stato fatto passare come prodotto italiano, coinvolgendo operatori e caseifici in Sicilia e altre regioni. L’indagine condotta dalla Guardia di finanza di Ragusa e dall’Icqrf di Vittoria ha portato alla luce una frode sull’origine e sul trattamento del latte. Ecco i dettagli della vicenda che ha interessato oltre 3 milioni di litri di latte tra il 2023 e il 2024.
Scoperta della frode e ruolo delle forze dell’ordine in Sicilia
L’attività investigativa è partita da controlli mirati della Guardia di finanza di Ragusa, che insieme ai funzionari dell’Ispettorato centrale tutela qualità e repressione frodi agroalimentari di Vittoria, ha analizzato i flussi di latte venduto sul mercato regionale. La verifica ha evidenziato che, nonostante il prodotto provenisse da Malta, sulle etichette figurasse invece l’Italia come paese di origine. La denuncia riguarda casi di falsità materiale e frode in commercio.
Il latte importato veniva destinato a diversi operatori locali con documenti accompagnatori appositamente alterati: l’origine maltese veniva nascosta e indicata come italiana, mentre il trattamento di pastorizzazione effettuato all’estero non veniva menzionato. Anzi, sulla documentazione si riportava che il latte era crudo, un dato errato rispetto alla realtà. La falsificazione ha implicazioni rilevanti per i consumatori e le aziende coinvolte.
Impatti sulle aziende casearie e il mercato italiano del latte
Molti caseifici siciliani e di altre zone italiane hanno ricevuto questo latte con etichetta falsa, credendo di impiegare una materia prima nazionale. Di conseguenza, i formaggi prodotti sono stati presentati sul mercato come italiani, in alcuni casi addirittura come siciliani, pur nascendo da latte estero. Questo ha un peso notevole su standard di qualità e trasparenza, garantite per il consumatore finale.
Le ispezioni presso gli stabilimenti acquirenti confermano che la documentazione accompagnatoria era manipolata, con omissioni circa il processo di pastorizzazione effettuato fuori dall’Italia. Il fatto che la vera origine e le caratteristiche del latte non venissero citate nelle etichette ha messo in difficoltà la tracciabilità reale del prodotto e rischia di danneggiare la reputazione delle aziende italiane coinvolte indipendentemente dalla loro colpa.
Il quadro normativo e le conseguenze legali per i responsabili
Questa pratica illecita, consistente nell’indicazione falsa sul luogo di provenienza e sulle condizioni del prodotto, configura reati quali la frode commerciale e la falsità materiale. Le persone coinvolte sono state denunciate dagli organi competenti, che ora stanno seguendo il procedimento penale previsto. Il caso sottolinea come la vigilanza sulle filiere alimentari resti indispensabile per evitare che prodotti esteri vengano spacciati per italiani.
Le indagini hanno permesso di fermare questo meccanismo, ma sollevano interrogativi sul controllo burocratico e sulla necessità di monitorare con maggiore attenzione i passaggi nella filiera lattiero-casearia. Il consumatore finale, che punta alla genuinità e alla qualità italiana, è stato ingannato e merita tutele più stringenti.
Rilevanza socioeconomica e attenzione su prodotti dop e igp
L’episodio coinvolge un elemento centrale per l’economia locale ed italiana: il latte come materia prima per prodotti tipici e a denominazione di origine controllata. La distorsione delle informazioni rischia di danneggiare non solo il mercato ma anche l’immagine dei prodotti agroalimentari italiani nel mondo. Sono in atto controlli più severi per isolare casi simili e tutelare l’origine reale dei prodotti certificati.
In definitiva, la vicenda fa emergere la complessità delle filiere agroalimentari e il valore della trasparenza nell’etichettatura, capace di influire sulle scelte di acquisto dei consumatori. Il sistema di controlli deve essere perfezionato per impedire inganni che si ripercuotono su tutta la filiera, dai produttori ai consumatori, e intaccano la fiducia nel marchio Made in Italy.
Ultimo aggiornamento il 25 Luglio 2025 da Serena Fontana
