La Sagra del bovino Gallurese, evento tradizionale atteso a Calangianus, ospiterà venerdì 25 luglio un importante incontro dedicato al settore della carne bovina in Sardegna e in Italia. L’appuntamento punta a coinvolgere esperti, istituzioni e rappresentanti di categoria nel dibattito sulle difficoltà sanitarie recenti e sulle strategie per il rilancio del comparto.
La Sagra Del Bovino Gallurese come cornice per il dibattito pubblico
Calangianus si prepara ad accogliere la Sagra del bovino Gallurese, manifestazione che richiama attenzione sul patrimonio zootecnico locale. Nel contesto di questa festa, venerdì 25 luglio dalle 18, nella sala consiliare, è previsto un incontro pubblico intitolato “Il comparto del bovino da carne, tra emergenze sanitarie e prospettive di sviluppo“. L’iniziativa è promossa da Confagricoltura Sardegna in collaborazione con l’amministrazione comunale. L’obiettivo è approfondire aspetti critici e opportunità per gli allevatori e gli operatori del mondo agricolo. La scelta di Calangianus sottolinea il legame tra la produzione tradizionale e la necessità di un confronto aggiornato sulle condizioni attuali della filiera.
L’evento vedrà la partecipazione di esponenti di rilievo a livello locale, regionale e comunitario. Sono stati invitati rappresentanti del Parlamento europeo, dirigenti di Confagricoltura e esperti sanitari. Questo approccio mira a integrare le diverse competenze, favorendo un dialogo costruttivo sulle emergenze in corso e sulle possibili soluzioni. La cornice della sagra rappresenta un’occasione per connettere le istanze degli allevatori con le politiche agricole e sanitarie in vigore, specialmente in un periodo segnato da sfide significative.
Focus sui relatori e i temi in programma durante l’incontro
Il meeting sarà introdotto e moderato da Daniele Mezzogori, responsabile Zootecnico e Sviluppo economico delle filiere Agroalimentari di Confagricoltura nazionale. A rappresentare il Comune, Fabio Albieri, sindaco di Calangianus, porterà il saluto iniziale ai partecipanti. La presenza di Mezzogori garantirà un filo diretto con le dinamiche nazionali, mentre Albieri ribadirà l’importanza economica e culturale della zootecnia per il territorio.
Tra gli interventi, Stefano Taras, presidente di Confagricoltura Sardegna, presenterà uno sguardo sul comparto regionale, evidenziandone le criticità attuali. Carlo Fidanza, parlamentare europeo membro della Commissione per l’Agricoltura e lo sviluppo rurale, illustrerà le politiche comunitarie che influenzano il settore, in particolare la Politica Agricola Comune . Sarà un momento utile per comprendere come Bruxelles indirizza sostegni e regolamenti.
Luigi Pasqualetti, presidente di FNP Allevamenti bovini di Confagricoltura, aggiornerà il pubblico sulle condizioni generali del mercato nazionale, fornendo dati e analisi su produzione e domanda. Cristina Tinelli, esperta di Confagricoltura a Bruxelles, approfondirà le normative europee più recenti e il loro impatto sulle aziende agricole. Successivamente, Pietro Pulina, docente dell’Università di Sassari, illustrerà strategie di filiera specifiche per il bovino da carne sardo, spaziando dai sistemi di allevamento alle prospettive di sviluppo sostenibile.
Un capitolo di rilievo sarà dedicato all’emergenza sanitaria. Franco Sgarangella, del Dipartimento di prevenzione veterinaria del nord Sardegna, si concentrerà sulla Dermatite nodulare bovina, malattia che sta causando gravi problemi in Sardegna. L’analisi comprenderà cause, conseguenze e misure di contenimento messe in campo. Le conclusioni arriveranno con l’intervento dell’assessore regionale all’Agricoltura, Gianfranco Satta, e del consulente per l’Igiene e Sanità, Daniele Cocco, chiamati a delineare progettualità e supporti istituzionali a favore degli allevatori.
Stato attuale del comparto bovino e impatto della dermatite nodulare in Sardegna
Il comparto del bovino da carne in Sardegna affronta in queste settimane una fase delicata, principalmente legata alla diffusione della Dermatite nodulare bovina. Questa malattia infettiva virale colpisce principalmente il bestiame e rappresenta una minaccia diretta per la salute degli allevamenti, limitando la produttività e la commerciabilità dei capi. Le segnalazioni in aumento hanno portato le autorità sanitarie a intensificare i controlli, con restrizioni e misure di contenimento mirate. Il nord Sardegna è la zona maggiormente interessata, con casi confermati in diverse aziende.
La Dermatite nodulare si manifesta con lesioni cutanee e può causare problemi secondari agli animali, compromettendo il loro stato generale e la qualità della carne. L’impatto sulle attività agricole è significativo, con ripercussioni sui costi aziendali e sulle potenzialità di vendita. Le aziende sono costrette a modificare le pratiche di gestione, adottando protocolli di biosicurezza e monitoraggi continui. Il Dipartimento di prevenzione veterinaria ha messo in campo un piano di sorveglianza per identificare prontamente nuovi focolai ed evitare la diffusione.
Oltre alla questione sanitaria, il settore si trova a confrontarsi con sfide strutturali più ampie, come la gestione delle risorse, la qualità del prodotto e l’adattamento alle richieste del mercato interno ed estero. La filiera del bovino da carne può contare su prodotti di riconosciuto valore, ma necessita di interventi mirati per sostenere la redditività degli allevatori e rinforzare la competitività regionale. Le vicende sanitarie in corso evidenziano il legame stretto tra salute animale e stabilità economica degli allevamenti.
Il ruolo di Confagricoltura Sardegna e le istanze degli allevatori nella crisi attuale
Confagricoltura Sardegna ha assunto un ruolo centrale nella mobilitazione per affrontare la crisi legata alla Dermatite nodulare e alle difficoltà del comparto bovino. Il presidente Stefano Taras ha sottolineato l’importanza della comunicazione tra istituzioni, allevatori e tecnici per costruire risposte efficaci. La promozione di occasioni come l’incontro di Calangianus si inserisce in questa strategia, puntando a favorire il dialogo e lo scambio di informazioni dettagliate.
Gli allevatori, infatti, chiedono chiarezza sulle norme e sulle azioni da intraprendere, temendo pesanti danni economici e la perdita di capacità produttive. Confagricoltura si fa portavoce di queste preoccupazioni, avanzando proposte per migliorare i sistemi di prevenzione e per ottenere sostegni mirati. La collaborazione con enti pubblici e autorevoli esperti mira a offrire strumenti concreti per gestire la crisi sanitaria senza paralizzare le attività.
Il coinvolgimento delle istituzioni comunitarie e regionali rappresenta un elemento chiave. Gli impegni assunti in Europa e in Sardegna verranno monitorati e tradotti in misure operative valide sul territorio. Il comparto del bovino da carne rischia di perdere terreno se non si riescono a mantenere standard elevati di controllo e assistenza. Per questo motivo la circolazione di informazioni, formazione tecnica e interventi tempestivi si rivelano priorità imprescindibili in questa fase.
Le sfide, come ha evidenziato Taras, richiederanno impegno e coordinamento nelle prossime settimane. Il futuro del settore passa anche attraverso il rafforzamento di pratiche più attente alla salute degli animali e allo sviluppo di filiere sostenibili. La messa in rete degli attori coinvolti può dare impulso a soluzioni più rapide e condivise, in grado di proteggere la produzione e preservare il lavoro degli allevatori sardi.
Ultimo aggiornamento il 23 Luglio 2025 da Luca Moretti
